Stammtisch & Kaffeekranzerl

When it's done.

Ich mags wenn der barkeeper nicht unterwürfig oder sklavisch serviceorientiert ist.

Zitat von Rudi

When it's done.

I see what you did there duke nukem forever!

Zitat von Hohli

I see what you did there duke nukem forever!

Aufs Haus

Beim Blick nach draußen und gefühlter Temperatur könnte man mit einem Grog in den Tag starten...

A propos Nukem...

Habt ihr wenigstens sowas hier (wenn's schon keine Frikadellen gibt)?

Deckel bitte drauf lassen. Ich mach's mir selbst auf.

Zitat von Utan

A propos Nukem...

Habt ihr wenigstens sowas hier (wenn's schon keine Frikadellen gibt)?

Deckel bitte drauf lassen. Ich mach's mir selbst auf.

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Freilich, 10 Kronkorken pro Stück, ungeöffnet 11, smart ass.

Zitat von Utan

A propos Nukem...

Habt ihr wenigstens sowas hier (wenn's schon keine Frikadellen gibt)?

Frik..was? Das hier?

Also das ist doch offensichtlich eine infame kulturelle Apropriation des Cevapcici durch Französische Niederländische imperialisten!

(mal abgesehen von der phallisch-toxischen Männlichkeit die da scheinheilig "beschnitten" wird, von diesen patriarchalen Froschfressern Käseköpfen.)

[Edit: Nein das ist nicht peinlich, dass ich die Flaggen verwechselt habe! Es passt trotzdem!]

Zitat von Schilliplus

Beim Blick nach draußen und gefühlter Temperatur könnte man mit einem Grog in den Tag starten...

Schmeiß den Grog Rübe.

Ich muss wieder 2St vor der Schule stehen und auf meinen jüngsten Sproß warten.

Die haben doch angst,dass sie nicht mit ihm klar kommen und das Mama-Einsatzkommando gebraucht wird.

Zitat von AnjaU

... das Mama-Einsatzkommando gebraucht wird.

Richtige Würste, die garantiert den Verdauungprozess noch vor sich haben, erkennt man zuverlässig am Label "Berliner Currywurst". Bei allem anderen sicherheitshalber nachfragen.

Ich glaube “Frikandeln“ haben nie den Anspruch darauf erhoben Würste zu sein. Und auch keine Frikadelle. Die Irren Holländer grillen/braten diese Dinger auch nicht, die frittieren das - so wie grundsätzlich alles, was die in die Finger kriegen und in die Friteuse Friteur:in passt. Dazugereicht wird dann eine Badewanne Mayo, “Fritten“ (fast so groß wie die jeweilige Kartoffeln, aus denen sie geschnitzt wurden) und Röstzwiebeln, ggf. auch rohe Zwiebeln, falls man das Bedürfnis hat den Geschmack für die nächsten 48h unter der FFP2-Maske zu konservieren. Exquisite!

Ich muss zugeben die Frikadellenkontroverse hat sich mir bisher nicht so erschlossen ... also worin die Kontroverse besteht. Aber ich bin bei meiner Recherche auf etwas Schockierendes gestoßen! Ist das mit den Frikadellen etwa so ein Hufeisending!??

https://de.wikipedia.org/wiki/Frikadelle

Zitat

Frikadelle, B(o)ulette, Bratklops, Fleischpflanzerl, Fleischlaberl, Fleischküchle oder Faschiertes Laibchen ist ein gebratener flacher Kloß aus Hackfleisch, der unterschiedlich zubereitet und geformt wird.

Oder meinethalben faschiertoid.

Zitat von Wemir

Oder meinethalben faschiertoid.

Zitat

Der Begriff Faschiertes (von „Fasch“ für „Farce“) hatte sich in Österreich als Bezeichnung für Hackfleisch neben Farciertes ab Anfang des 19. Jahrhunderts durchgesetzt.^[2] Heute gilt das Faschierte Laibchen als eine „typisch österreichische kulinarische Besonderheit“,^[2] wenngleich keine grundlegenden Unterschiede in Rezeptur und Zubereitung gegenüber der in Deutschland verbreiteten Frikadelle bestehen.

Da stellen sich mir jetzt wieder 100 weitere Fragen.... Kommt “verpfuscht“ von “Faschieren“ , also der Farce? Wann ist ein falscher Hase faschiert? Etwa wenn er in Gestalt eines faschierten Pferdes - nicht nur zu Fasching - in einer Lasagne auftritt, obwohl er eigentlichen ein zu 50:50 verpfuschtes Mischhack aus der metzgerischen Dreifaltigkeit des Rinds, Schweins und Hähnchens bestehen sollte? Hilfe!